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【大呷麵本家】經典原味麵條
代代傳承、麵本家獨家的經典風味
  • 來自於中部清澈的水質!
  • 唯有製麵達人六十年的真功夫,才能將麥穗鮮度完整保留在麵條中,讓您不只吃好味、更吃出新鮮!商品經SGS檢驗,保證無防腐劑及塑化劑。(素食可用)
商品料號:-
建議售價 $80 $80
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以前較少有人認真看待製麵這個傳統行業,總是將其與米、鹽、糖等民生物資一般而論,
而未看見其潛在的文化本質,
我只不過是做一件事,就是告訴大家我們的麵是有名字的!它的名字就叫「大呷麵本家」。
 
by 大呷麵本家第二代接棒-劉世欣
 
在台灣中部沿海的大甲小鎮
 
有群默默付出心力的製麵達人
 
秉持純熟精湛的製麵技術及不斷研發新品的精神
 
將麵粉的特性發揮得淋漓盡致
 
賦予麵條十足的Q度口感
 
嚴格控管生產的每根麵條
 
為台灣麵食寫下逾八十年的歷史
 
我們叫它-大呷麵本家!
 
不只是製麵 更是歷史傳承
麵本家將創意揉進了麵粉、鹽巴和水,讓人拿在手裡的是精緻與質感,吃進肚裡是營養豐富的附加,暖進心裡的是生活品質的提昇。
地方文化、傳統產業和創意的結合,是本家創立的最初與最終的目標,跳脫麵食原本主食的框架,將其轉變提昇為高端禮品與餽贈,帶動一股新的風潮與概念,也是大呷麵本家賦予本身的階段性任務。
「我要做的不只是麵!」劉世欣常掛在嘴邊的這句話,其背後的深意,是希望將麵食化作品牌,讓品牌形成文化烙印在每個人的心裡。
如此一來,大呷麵本家就不再是個十年前被創造出來的詞,而是一股具歷史傳承的精神。

 

  • 成份: 小麥粉、水、食鹽
  • 原產地:台灣
  • 保存期限:一年
  • 保存方法:開封後未食用完請封口冷藏
  • 食用方法:水滾後下鍋3-4分即可撈起食用
評 論

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